Burger de Somon

by admin
  • 100 g pâine veche de o zi
  • 1 legătura patrunjel
  • 200 g somon proaspăt
  • coaja de la 1/2 lamaie
  • sare
  • piper
  • mustar dijon după gust
  • 1 ou

  • 1 chifla de burger
  • 1 castravete murat
  • sos guacamole
  • salata verde.

Curățam pâinea veche de coaja, o udam cu apa apoi eliminam excesul de apa storcand-o. Tragem la tigaie somonul cu pâinea.

Luam de pe foc și condimentam cu patrunjel, mustar, ou și coaja de lamaie, sare și piper. Formam chiftelele de aproximativ 180 g. Le punem pe gratar timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Tăiem chifla în 2 și o incalzim pe plita. Ungem părțile interioare cu sos guacamole. Asezam pe partea de jos salata peste punem chifteaua de somon peste care așezam felii de castravete tăiat subtite peste care așezam cealata bucata de chifla și servim. Pofta buna

You may also like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.