Peşte în lapte de migdale

by admin
  • 2 fileuri de peşte
  • 100 ml lapte de migdale
  • sare piper
  • ulei de măsline
  • făină
  • mazăre

Fileurile de peşte se sărează şi piperează, se dau prin faină. Se prăjesc pe ambele părți în  puţin ulei, apoi se adaugă laptele de migdale. Continuăm coacerea până când lichidul devine un sos mai consistent.

Scoatem peştele , il punem pe o farfurie ,iar in sosul rămas punem mazărea, fierbem încă 2 minute,apoi  adaugăm în farfurie, alături de peste.

You may also like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.