Salata cu orez si tofu

by admin
  • 240 g orez basmati
  • 1 ardei gras
  • 1 roșie
  • 200g tofu
  • 3 ciuperci
  • sare piper

  • otet ulei de măsline
  • 50g masline
  • 50g mazare
  • 50g porumb

se fierbe orezul și se scurge de apa după care îl clatim cu apa rece pentru a-l raci mai rapid. Intre timp spalati și tăiați cellalte legume.

Tăiați toful în bucăți de 1,5 cm după care îl coaceti într-o tigaie antiaderenta timp de câteva minute.

Lăsați să se răcească apoi pregătiți salata amestecand toate ingredientele. Separat amestecati câteva 3 linguri de oret și 4 de ulei după care le adăugați la salata. Sarati și piperati și serviti rece.

You may also like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.