Scoici saint jacques pe pat de legume

by admin
  • 16 buc saint jacques
  • 3 morcovi
  • 1 buc tulpina de telina (apio)
  • 1 buc salata creata
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 20 g unt
  • 2 căței usturoi
  • sare piper

Tăiați morcovul și apio în cuburi mici. Incalziti o tigaie și caliti în unt usturoiul zdrobit, morcovul și apio, timp de câteva minute, pana morcovul începe sa își schimbe culoarea.

Sarati, piperati și puneți deoparte într-un bol. În aceeași tigaie puneți puțin ulei și caliti scoicile câte 2 minuute pe fiecare parte. Spalati salata puneți-o în farfurie, deasupra morcovul, apoi scoicile și serviti.

You may also like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.